Conteúdo dos Cabazes 10 a 13 Fevereiro

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Portugal está gordo: 4,5 milhões têm excesso de peso

Um milhão de obesos, 3,5 milhões de pré-obesos – o mais recente retrato da forma como os portugueses se alimentam mostra um país em que mais de metade da população adulta sofre de excesso de peso, e em que os maus hábitos alimentares começam muito cedo, consolidando-se à medida que a criança cresce.

O relatório “Portugal – Alimentação Saudável em números 2014”, do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, da Direcção-Geral da Saúde, revela hábitos ainda muito distantes do que se considera ser uma alimentação saudável. Cada português adulto tem disponíveis por dia, em média, 3963 calorias – quase o dobro do que é aconselhável (entre as 2000 e as 2500 calorias) foi revelado esta quinta-feira na apresentação oficial do documento, em Lisboa.

O consumo de carne continua a ser excessivo (embora se esteja a verificar uma substituição das carnes de bovino e suíno pelas de aves), assim como o de sal, ao contrário do consumo de hortícolas e fruta, abaixo do recomendado. Só no grupo dos “cereais, raízes e tubérculos” e no dos “lacticínios” é que os portugueses se aproximam do padrão alimentar recomendado. Soma-se a estes dados, um consumo insuficiente de leguminosas secas, e excessivo de óleos e gorduras.

O relatório lembra que o consumo inadequado de frutas e hortícolas é determinante para doenças não transmissíveis como as cardiovasculares e alguns tipos de cancro, e que a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo diário de 400 gramas de frutas e hortícolas, o que equivale a cinco porções diárias.

Neste momento, e com os dados disponíveis – que são das instituições nacionais que recolhem estatística, dado que o último Inquérito Alimentar Nacional é de 1980 – não se consegue ainda avaliar o efeito da crise económica nos consumos das famílias. O mais provável é que as mudanças ocorram dentro da mesma categoria de alimentos, ou seja, em vez se substituir carne por leguminosas, a opção é por uma carne mais barata.

Fonte: http://www.publico.pt/sociedade/noticia/portugal-esta-gordo-45-milhoes-tem-excesso-de-peso-1679823

Cabazes de 23 a 26 Dezembro

Cabazes da semana de 23 a 26 de Dezembro.
Faça já a sua encomenda em www.atuaquinta.com

Cabaz Infantil
Composição do Cabaz: Kiwis, Cenouras, 2 cebolas, 1 molho de Agriões e Batatas Vermelhas
Peso do cabaz: 5 Kg

Cabaz Pequeno A Tua Quinta
Composição do Cabaz: Kiwis, Laranjas, Cenouras, Abacaxi, Batatas miuda, 1 Couve Portuguesa, 1 Alface, 1 molho de Agriões e 2 cebolas
Peso do cabaz: 7 Kg

Cabaz Grande A Tua Quinta
Composição do Cabaz: Kiwis, Abacaxi, Laranjas, 4 Cebolas, Cenouras, Tomates, Batatas vermelhas, 2 cabeças de Alho, 1 Alface, 1 molho de Agriões, 1 molho de Salsa e 1 molho de Coentros
Peso do cabaz: 10 Kg

Cabazes da semana 2 a 5 Dezembro

Cabaz Pequeno "A tua Quinta"
Composição do Cabaz: Dióspiros, Laranjas, Bróculos, Cenouras, Batatas, Tomates, 1 molhe de Agrião e 1 Alface
Peso do cabaz: 8 Kg
Valor: 12€

Cabaz "Para Oferta"
Composição do Cabaz: Bróculos, Laranjas, Diospiros, Tomates, Batatas, Cebolas, 2 cabeças de Alho, 1 Alface, 1 molhe de Agrião e 1 molhe de Salsa
Peso do cabaz: 7 Kg
Valor: 14€

Cabaz Grande "A tua Quinta"
Composição do cabaz: Maças, Laranjas, Bróculos, Cenouras, Alho, Batatas, 1 molhe Agrião, 1 Alface, Cebolas, Tomates, Dióspiros e 1 molhe de Salsa 
Peso do cabaz: 10 Kg
Valor: 17€

Cabaz Infantil
Composição do Cabaz: Maçãs, Cenouras, Bróculos, Batatas e 1 molhe de Agrião.
Peso do cabaz: 5 Kg
Valor: 10€ 


Entregas: 3.ªs e 5.ªs - Grande Lisboa - entre as 17h e as 21h e 
4.ªs e 6ªs - Loures e Odivelas entre as 17h e as 21h
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Cabaz "A tua Quintinha"
Composição do Cabaz: Maças, Abóbora, Courgettes, molhe de Espinafres, Batatas e 1 Alface

Peso do cabaz: 5 Kg
Valor: 10€

Cabaz Pequeno "A tua Quinta"
Composição do Cabaz: Maças, Cenoura, Abóbora, Courgettes, 1 molhe de Espinafres, Batatas, Dióspiros, Cebolas, Cabeças de Alho e 1 Alface
Peso do cabaz: 7 Kg
Valor: 12€

Cabaz Grande "A tua Quinta"
Composição do Cabaz: Maças, Cenouras, Abóbora, Courgettes, 2 cabeças de Alho, 1 molhe de Espinafres, Batatas, Cebolas, Dióspiros, Tomates, 1 molhe de salsa e 1 Alface
Peso do cabaz: 10 Kg
Valor: 17€

Cabaz "Para Oferta"
Composição do Cabaz: Maças, Dióspiros, Cenouras, 1 molhe Espinafres, 1 molhe Salsa, Courgettes, Batatas, Cebolas e 1 Alface
Peso do cabaz: 7 Kg
Valor: 14€

Entregas: 3.ªs e 5.ªs - Grande Lisboa - entre as 17h e as 21h 
4.ªs e 6ªs - Loures e Odivelas entre as 17h e as 21h
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Bom fim de semana!

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Hortícolamente Saboroso

Receita dos cabazes para esta semana! Faça a sua encomenda!

Receita cabaz Grande "A tua Quinta"

Receita cabaz Oferta - Ofereço-te uma Quinta

Receita cabaz pequeno "A tua Quinta"

Receita cabaz Infantil - Cabaz "A tua Quintinha"

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